[Элиссанде]

В рецепте написано - суп для ленивых и готовится невероятно быстро, 25 минут! В общем, то ли я дурак, то ли лыжи не едут. Но я готовила его 2 часа! Рыбный суп. Из горбуши. Все-таки, наверное, я дурак. Но это ж почистить картошку, лук, все довести до кондиции, потом размять эту самую горбушу, проварить с ней... Может дело в привычке, я с супами вообще не очень, но как приготовить это за 25 минут-не знаю.

Comments

[Иуда _Искариот]

может, имеется ввиду процесс непосредственной варки?)

[_MorgenStern_]

Ой, ну я так булочки пеку за 25 минут. Неважно, что перед этим еще минимум два-три часа танцев с бубном.

[magician@]

мурла, в принципе если: поставить воду на огонь, а за это время пока закипает вода, очистить три средних картофелены, морковку среднюю и луковицу, всё порезать в том числе и рыбу, а затем бросить в кипяток картошку. Потом добавить рыбу, она варится быстрее картошки, можно спасировать лук, то суп сварится минут за 20-30, проверено на себе. Морковку тоже можно добавить к луку или к картошке, предварительно натерев, на тёрке. Я вообще всегда так готовлю, супы скороварки на 2 -3 порции, ненавижу готовить.